L-Pyroglutamic acid Cas:98-79-3
| Nombor Katalog | XD91146 |
| Nama Produk | Asid L-Pyroglutamic |
| CAS | 98-79-3 |
| Formula molekul | C5H7NO3 |
| Berat Molekul | 129.11 |
| Butiran Storan | Ambien |
| Kod Tarif Diharmonikan | 2933790090 |
Spesifikasi produk
| Penampilan | Serbuk Kristal putih hingga putih pucat |
| Assay | 99% |
| Ketumpatan | 1.3816 (anggaran kasar) |
| Takat lebur | 155-162 °C 160-163 °C (lit.) |
| Takat didih | 239.15°C (anggaran kasar) |
| Titik kilat | 227.8 °C |
| Indeks biasan | -10 ° (C=5, H2O) |
| nilai PH | 1.7 (50g/l, H2O, 20℃) |
| Keterlarutan H2O | 1 M pada 20 °C, jernih, tidak berwarna |
| Larut dalam air | 10-15 g/100 mL (20 ºC) |
| Stabil | Tidak serasi dengan bes, asid, agen pengoksidaan yang kuat. Keterlarutan Larut dalam air, alkohol, aseton dan asid asetik glasier, larut sedikit dalam etil asetat, tidak larut dalam eter.c 1.3816 (anggaran kasar) |
Kegunaan: digunakan sebagai perantara sintesis organik, bahan tambahan makanan, dsb.
Kegunaan: digunakan dalam makanan, perubatan, kosmetik dan industri lain
