Bromelain Cas: 9001-00-7
| Nombor Katalog | XD92083 |
| Nama Produk | Bromelain |
| CAS | 9001-00-7 |
| Formu Molekulla | C7H3BrClNO2 |
| Berat Molekul | 1200 |
| Butiran Storan | -20°C |
| Kod Tarif Diharmonikan | 35079090 |
Spesifikasi produk
| Penampilan | Serbuk kristal kuning |
| Assay | 99% min |
| Keterlarutan Air | larut |
1. Industri farmaseutikal
Sesetengah ubat dengan serbuk Bromelain seperti tablet tekak boleh mengurangkan keradangan, memudahkan penghadaman dan meningkatkan kecekapan imunologi.
2. Industri makanan
Digunakan dalam menghidrolisis protein tumbuhan dan haiwan, jadi serbuk bromelain boleh digunakan dalam pelembut daging, penjernih wain, penstabil mi, makanan kesihatan dan pembuatan kicap dll.
3. Industri makanan
tutup
