Produk

Obesiti, diabetes jenis 2 dan hiperlipidemia kerap wujud bersama dan dikaitkan dengan peningkatan morbiditi dan kematian yang ketara.Penggunaan karbohidrat ditapis dan khususnya fruktosa telah meningkat dengan ketara dalam beberapa tahun kebelakangan ini dan telah menyamai peningkatan kejadian obesiti dan diabetes.Kajian manusia dan haiwan telah menunjukkan bahawa pengambilan fruktosa diet yang tinggi berkorelasi positif dengan peningkatan dislipidemia, rintangan insulin, dan hipertensi.Metabolisme fruktosa berlaku terutamanya dalam hati dan fluks fruktosa yang tinggi membawa kepada peningkatan pengumpulan trigliserida hepatik (steatosis hepatik).Ini mengakibatkan metabolisme glukosa dan lipid terjejas dan peningkatan ekspresi sitokin proinflamasi.Di sini kami menunjukkan bahawa fruktosa mengubah ekspresi terstimulasi glukosa bagi asetil CoA carboxylase (ACC), lipase sensitif hormon pSer (pSerHSL) dan lipase trigliserida adiposa (ATGL) dalam HepG2 hepatik atau kultur sel hepatik primer secara in vitro.Ini dikaitkan dengan peningkatan sintesis trigliserida de novo in vitro dan steatosis hepatik in vivo dalam tikus yang diberi makan fruktosa berbanding tikus yang diberi makan glukosa dan diet standard.Kajian-kajian ini memberikan pandangan baru tentang mekanisme yang terlibat dalam hipertrigliseridemia hepatik pengantara fruktosa dan mengenal pasti pengambilan fruktosa sebagai sasaran terapeutik berpotensi baharu untuk penyakit berkaitan lipid.